Notre Armagnac est élaboré au domaine dans le respect des plus pures traditions suivant la méthode Armagnac dite à “ simple chauffe ”.
La magie de la distillation s'opère avec des alambics entièrement en cuivre qui sont de véritables chefs d'œuvre de chaudronnerie et qui seuls,peuvent conférer à l'eau de vie, qui deviendra Armagnac en vieillissant ses subtils parfums de pruneau et violette.
